Gastronomia

El racó dels amants de la bona cuina

Tast de Cal Compte 2012

Fira del vi de Falset 2012

Caminada popular “3a Ruta de les Barraques de Pedra Seca de Subirats”

El proper diumenge 6 de maig, amb inici a les 9 hores des de Can Rossell (Subirats), se celebrarà la caminada popular “3a Ruta de les Barraques de Pedra Seca de Subirats”. Serà organitzada pel Centre d’Estudis de Subirats (CESUB) amb motiu del seu 1r aniversari de la constitució de [...]

La visita guiada al Castell de Subirats incorpora l’accés a la zona militar

Les visites guiades al Castell de Subirats incorporen al seu recorregut l’accés a la torre mestra i a les construccions restaurades de la zona militar del castell, un camí que arriba fins a l’antiga muralla de llevant. La Parròquia de Sant Pere de Subirats, propietària del castell, i l’Associació Cultural [...]

actuacions per al control de D. Suzukii

mascle de drosophila suzukii i que podeu identificar a simple vistaDonat el nivell poblacional de la plaga Drosophila Suzukii, L’ADV Fruita Dolça de l’Alt Penedès estableix el següent protocol d’actuació per fer-hi front:1. Els cultius de més sens…

Nariz de oro Catalunya 2012 Entrevista TV3 Xavier Bassa

Vídeo del maridatge amb el Celler Masroig

Ahir vam proposar Les Sorts Negre Jove amb formatge Costa Roia de Tros de Sort, Les Sorts Garnatxa Blanca amb Idiazabal i Les Sorts Vinyes Velles amb Picon Bejes Tresviso. I aquí et deixem un tastet del maridatge

Fitxa del maridatge amb el Celler Masroig

Ahir vam comptar amb el Rafel Pino, director comercial de Celler El Masroig, que ens va deleitar amb un gran maridatge. Aquí us deixem la fitxa dels vins i els formatges que vam tastar. Maridatge dels vins del Celler Masroig … Continue reading &…

Orenetes i dinamita

Vistos els primers falciots i les primeres orenetes de la temporada. Va ser fa pocs dies, exactament al voltant de la nau d’una antiga fàbrica de mobles en liquidació i de la nau de Ceràmiques Tercobar, al polígon El Pla de Molins de Rei. Em sembla…

MUÑECAS MODELADAS

Soy una enamorada del arte, la escultura, la pintura… y todo lo que tenga que ver con el desarrollo creativo. No es que desde pequeña despuntara por ser una “artista” pero mi curiosidad y empeño por “redescubrir” qué era capaz de hacer hizo q…

Contraetiqueta con premio

Contraetiqueta es una asociación sin ánimo de lucro (como tal asociación, claro), que agrupa algunas de las tiendas de vinos más importantes de Catalunya. Han nacido hace bien poco (creo que menos de un año) pero muestran gran voluntad e iniciativ…

Recuit de drap amb fruits secs i lemon curd.

El recuit de drap és un altre dels nostres productes amb distinció “Producte de la Terra”. És propi de les comarques de l’Alt i Baix Empordà i si bé abans es feia durant els mesos més freds, ara ja es comercialitza dutant tot l&…

“Blancanieves y los siete enanitos” a la Festa Major Petita de Lavern 2012

El dissabte 5 de maig, a les 16 hores, el Cinema Ateneu de Lavern (Subirats) projectarà per la quitxalla un dels clàssics d’animació més memorables de la història: Blancanieves y los 7 enanitos (1937), el primer llargmetratge de Walt Disney. La singularitat de l’activitat serà l’experiència de la sessió de [...]

TARTA GORRO CHEF

No, no es un gorro de un chef francés egotista, enamorado de sí mismo… aunque pueda parecerlo. Esta tarta tiene una pequeña historia detrás. Hará un par de años, por cosas de la vida e igual que muchos españoles, me quedé en paro. A…

TARTAS GEMELAS: IGUALES PERO DIFERENTES

¿Qué hay más bonito que un bebé? ¡¡Exacto!! ¡¡Dos!! Ja ja ja…Si eres anti niños comprenderé que no estés nada de acuerdo conmigo, pero a mí me despiertan mucho amor y dulzura y cariño y ternura… Cuando veo a un bebé no soy capaz de ir…