El Penedès
"Penedès terra blocaire”L'himne de la Penedesfera va ser creat pels Buhos per a les 2es Jornades de la Penedesfera i el títol va ser triat a l'enquesta del Portal.Enllaça amb la Penedesfera
Imatges i el seu codi HTML que pots introduir al teu blog per donar suport a la Penedesfera:
Actualització automàtica:
Si teniu un domini propi i voleu que el vostre article es visualitzi a la penedesfera tan bon punt el publiqueu i no a la propera actualització cal que afegiu http://www.penedesfera.cat/ wordpress/xmlrpc.php a les URIs dels serveis d'actualització a què envieu pings.Secció de l’IEP
Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC)
Penedesfera.cat funciona amb la col.laboració de
Author Archives: vigood
Pancho Campo, ex MW, deixa el vi
6 maig 2012 – 1:47 am
La notícia queia a través de la xarxa social Twitter a la tarda del 3 de maig.Membres de l’Institute of Masters of Wine (IMW) com Tim Atkin i Jeannie Cho Lee ‘tuitejaven’ el brevíssim anunci, dues línies i mitja, que la directora d’aquesta instituc…
WIT, vi en tubs
4 maig 2012 – 12:54 am
Aquesta empresa va ser fundada l’any 2009, El WIT (Vi en tub) és una flascó de vidre, patentat. Es tracta d’un tub serigrafiat i segellat amb un tap de rosca d’alumini. Va ser dissenyat en col•laboració amb l’INRA de Montpeller i de l’Ecole Na…
Nariz de oro Barcelona 2012
17 abril 2012 – 11:58 pm
El concurs de la nariz de oro es ve celebrant des de l’any 1991. Es tracta d’un concurs o es reuneixen sumillers de la península ibèrica i competeixen per identificar, solsament utilitzant el nas, un vi dins d’una copa negra. Una copa negra no …
Centopassi, els vins de la mafia
17 abril 2012 – 8:04 am
Arriben a Espanya els vins de la Cooperativa Centopassi produïts a Sicília en uns terrenys confiscats a la màfia. Aquests vins biològics procedeixen de vinyes autòctons cultivades a la província de Palerm en sòls que arriben als 600 metres d’alt…
caçar elefants? Millor caçem senglars
16 abril 2012 – 1:21 am
Nosaltres no cacem elefants, però si porcs senglars. Fa anys es va fer una política de protecció del porc senglar, i a banda de que es va creuar amb altres especies de porc, la població va créixer de forma desmesurada, sent avui dia, un problema d…
wineskin, la manera segura
13 abril 2012 – 7:07 am
La wineskin és la primera bossa de viatge, de manera segura, per a les ampolles de vi o destil•lats.Durant un transport, si es trenca l’ampolla, tenim dos problemes, un que ens hem quedat sense vi, i l’altre que tot el que hi havia al voltant, s…
Pancho Campo y Jay Miller, investigats
11 abril 2012 – 12:09 am
Robert Parker i l’Institute of Masters of Wine haurien obert sengles investigacions sobre Jay Miller i Pancho Campo, respectivament, per esbrinar les possibles implicacions dels dos tastadors en l’escàndol del suposat cobrament de diners per tastar el…
Vinipad
8 abril 2012 – 10:38 pm
Basat en l’aplicació de les noves tecnologies, arriba una opció més a l’hora d’oferir la carta de vins als clients del restaurant. Es tracta del vinipad. Una aplicació a per tablets, on es pot trobar tota la informació de la carta de vins de…
Tast de cervesa a Fonollosa, Bages
29 març 2012 – 12:04 am
Segons viquipèdia, Fonollosa és un poble, cap del municipi del mateix nom, a la comarca del Bages.Està situat a la vessant sud de la serra de Castelltallat, a la vall de la riera del mateix nom, afluent del Riu Cardener. La vegetació predominant s…
Snowfree, eliminar la neu amb brisa de raïm
19 març 2012 – 1:48 am
Florent Théotiste, perfumista Suïs, ha inventat un nou producte per eliminar la neu, format per brises de raïm i sal. SnowFree és 100% biodegradable i redueix en més de dos terços la quantitat de sal per treure la neu de les carreteres.Heus aquí…
El consum moderat de vi negre redueix el risc de càncer de mama
6 març 2012 – 11:46 pm
L’estudi es pot consultar a www.lacienciadelvino.com, fons documental de FIVIN (Fundació per a la Investigació del Vi i la Nutrició)La investigació mèdica realitzada pel prestigiós Cedars-Sinai Medical Center de Los Ángeles ha provat que els c…
Chapoutier Vin de paille 1997
2 març 2012 – 1:42 am
L’origen del vin de paille el trobem a la zona vinícola d’Hermitage. Chapoutier, va recuperar aquesta tradició l’any 1990.Aquest vi de palla, està elaborat amb la varietat Marsanne. La tècnica utilitzada es la del passerillage, que consisteix…
Esmorzars de forquilla de Bodegas Pujanza
18 febrer 2012 – 10:21 pm
Aquesta setmana Bodegas Pujanza (Laguardia, DOCa Rioja), ha fet un esmorzar de forquilla, al restaurant Mont Bell, de Vallromanes, dirigit pel director comercial de Bodegas Pujanza, Rodrigo Arteaga.S’ha presentat com a novetat el vi Pujanza Hado 2009…
