Author Archives: Ramon Francàs

Torna un potenciat Vigralla al Baix Penedès, amb Ferran Centelles

   Llorenç del Penedès serà aquest cap de setmana la capital vitivinícola del Baix Penedès. Des d’avui divendres i fins diumenge s’hi celebra la segona edició del Vigralla, la mostra de vins i caves de la comarca. Demà divendr…

Els nous vins de Muga, avui a La Vanguardia

Aquest dijous signo a La Vanguardia la concorreeguda doble festa de presentació a Gavà de les noves anyades dels vins de Muga: Barbacoa riojana de Muga en GavàEn el marco de una concurrida barbacoa riojana en el restaurante Kauai de Gavà Mar, …

Tornar a llaurar amb tracció animal

Això de llaurar amb cavall, ruc o mula, que ja hem vist al Priorat (com a Viticultors Mas d’en Gil, de Bellmunt del Priorat), a Bordeus (com a Pontet Canet) o al la vinya de xarel·lo d’on neix el fantàstic cava Turó d’en Mota de Sant Sa…

La DO Terra Alta desembarca dissabte a Barcelona amb una vintena de cellers

La DO Terra Alta, que festeja el seu 30è aniversari, desembarca aquest dissabte a Barcelona amb una vintena de cellers. La iniciativa, així com la gran tasca feta per Jaume Martí com a secretari del Consell, és admirable:DOTA al Born, 30 anys i una…

Visuals: reflexionar sobre l’art i el vi al Pla de Bages

Disset propostes culturals i artístiques organitzades conjuntament per l’Ajuntament de Manresa i el Consell Regulador de la DO Pla de Bages, amb la participació d‘entitats vinculades al territori, ofereixen un programa ple d’activitats que tind…

La Conca de Barberà destaca la "bona presència" a la llista Parker

Tot i que no n’hi ha per tirar coets i que alguns dels vins icona de la DO Conca de Barberà han estat ‘castigats’, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Conca de Barberà ha destacat la “bona presència” dels vins que empara a la darrera …

Àbac, el restaurant de l’any

L’Associació Acadèmia Catalana de Gastronomia ha lliurat aquest vespre, al Palau de la Generalitat, els Premis Nacionals de Gastronomia 2011. El premi pel restaurant de l’any ha estat per l’Àbac de Barcelona. El conseller d’Agricultura, Ram…

Els Nous Penedès surten "exitosos" de Madrid

El Consell Regulador de la DO Penedès ha informat avui que els Nous Penedès, ja presentats a Mallorca i a Barcelona, també han sortit “exitosos” de Madrid. La presentació es va fer ahir a la tarda amb la participació de 23 cellers. Aquesta és la …

La investidura de la Confraria dels Vins del Bages, el 26 de maig a Rajadell

La Confraria dels Vins del Bages organitza per a les vuit del vespre del 26 de maig la setena festa d’investidura.Com cada dos anys, serà el moment de vestir amb la capa i la medalla als nous confrares, tant als nouvinguts a l’entitat, com als…

Barbacoa riojana i els nous vins de Muga

Muga va presentar ahir a Gavà Mar (restaurant Kauai) les seves noves anyades. La festa (que va repartir els convidats entre un dinar i un sopar) va mostrar un alt nivell. Hi va assistir Albert Adrià (Tickets), Juan Carlos Iglesias (Rías de Galicia),…

Albet i Noya i apropar el vi als joves

En anteriors post (http://vi-franc.blogspot.com.es/2012/04/presentacio-dalcada-la-casa-batllo-dels.html) ja us havia comentat els nous Lignum d’Albet i Noya. Ja us havia dit que m’agrada més el blanc que el negre. Avui dimarts aquest celler de Sant Pa…

Els "moments placentaris" del cava

Aquest dimarts la premsa especialitzada ha rebut (és el meu cas) un comunicat que m’ha deixat perplex. Resulta que el Consell Regulador del Cava, a través de l’agència Europa Press, que cobra per aquestes noticies, ha enviat un comunicat on “descobr…

El comunicat de Torres anunciant la desvinculació de Raül Bobet

Dissabte passat ja avançava la noticia. Avui us adjunto un comunicat oficial. A continuació us adjunto el comunicat de Torres anunciant que Raül Bobet ha deixat el càrrec, de mutu acord, de director general de la companyia amb seu a Vilafranca del …

Empordà, Penedès i Cava dominen al Girovi’12

Les DO Empordà (la de casa), Penedès i Cava són les que s’han endut més guardons dels discutibles premis Girovi’12 (al jurat hi ha alumnes). El concurs, que té com a impulsor i ànima a Agustí Ensesa, ha comptat amb un total de 140 tastadors. El …

La DO Empordà supera per primer cop els 4 milions d’ampolles venudes

La Denominació d’Origen Empordà ha superat, per primera vegada a la seva història, els quatre milions d’ampolles venudes en un mateix exercici, segons ha informat Europa Press. Va comercialitzar el 2011 un total de 4.166.559 unitats, el que li perm…