Author Archives: Cuinetes-Carme

TORTELL DE SANT ANTONI TRES TOMBS 2012

Laia 10è any participant als Tres Tombs
Els Tres Tombs és la Festa Major petita de Vilanova i la Geltrú. És una festa amb molta activitat i participació d’arreu.A casa, la vivim molt de prop, ja que a la nostra filla Laia, a banda de que li a…

CARXOFES OFEGADES

De nou ja sóc aquí, compartint afició amb tots vosaltres, després d’uns mesos en els que he estat molt dedicada a la feina dels tallers de cuina i poc dedicada al bloc. Ara, disposo d’una mica més de temps i aquesta mica m’agrada dedicar…

MONA DE PASQUA I ROTLLO DE MONA

MONA DE PASQUA I ROTLLO DE MONA

Aquesta és la mona de Pasqua 2011, plena de pollets, xocolata i perletes.Farcida de gelea de mores que vaig fer aquest estiu.Aquest pa de pessic he de dir-vos que el vaig coure amb l’olla Schneider, aquesta olla és com la GM però la versió barata…

RISOTTO AMB CEPS I BACALLÀ

RISOTTO AMB CEPS I BACALLÀ

Fa forces dies que estic inactiva del bloc i, no us ho creureu, però us trobo a faltar, de debò!La veritat és que d’altra banda en tinc molta d’activitat de cuina, per la qual cosa, quan arriba la nit ja no en tinc de ganes de posar-m’hi amb …

RISOTTO AMB CEPS I BACALLÀ

Fa forces dies que estic inactiva del bloc i, no us ho creureu, però us trobo a faltar, de debò!La veritat és que d’altra banda en tinc molta d’activitat de cuina, per la qual cosa, quan arriba la nit ja no en tinc de ganes de posar-m’hi amb …

TALLER DE GALETES AMB ARA GALETES

 

El proppassat dissabte dia 19 de març, concretament  dia de St. Josep, vaig poder gaudir del taller de galetes decorades que va organitzar la companya Araceli, del bloc Ara Galetes i La Cuina d’AraVull donar les gràcies a l’Arace…

TALLER DE GALETES AMB ARA GALETES

 

El proppassat dissabte dia 19 de març, concretament  dia de St. Josep, vaig poder gaudir del taller de galetes decorades que va organitzar la companya Araceli, del bloc Ara Galetes i La Cuina d’AraVull donar les gràcies a l’Arace…

FIGA EN ALMÍVAR AMB FORMATGE BOFFARD I NOUS

Dies enrere vaig rebre un correu, convidant-me a participar en  un concurs patrocinat per Boffard; el premi era un taller de cuina a la cookiteca amb Manel Folch.Bé, com vaig sempre tan atabalada, he deixat passar uns dies i la veritat, ja no hi…

FIGA EN ALMÍVAR AMB FORMATGE BOFFARD I NOUS

Dies enrere vaig rebre un correu, convidant-me a participar en  un concurs patrocinat per Boffard; el premi era un taller de cuina a la cookiteca amb Manel Folch.Bé, com vaig sempre tan atabalada, he deixat passar uns dies i la veritat, ja no hi…

CARXOFES ESTOFADES

A casa, la carxofa, ens agrada de totes maneres: a la brasa, arrebossada, fregida, en truita, al microones, amb carn, amb lasanya, bé com ja he dit abans, de qualsevulla manera, ens la mengem.Vaig pensar, que també estaria bona estofadeta, tipus …

CARXOFES ESTOFADES

A casa, la carxofa, ens agrada de totes maneres: a la brasa, arrebossada, fregida, en truita, al microones, amb carn, amb lasanya, bé com ja he dit abans, de qualsevulla manera, ens la mengem.Vaig pensar, que també estaria bona estofadeta, tipus …

FILET DE PORC AMB CEPS CULTIVATS

Fa molts dies que veig els ceps cultivats, tenen un bon aspecte però em resistia a comprar-los,.
Finalment, dies enrere, la noia de les verdures em va insistir tant de  que tastés, que vaig acabar comprant-los,  si més no, per saber si s…

FILET DE PORC AMB CEPS CULTIVATS

Fa molts dies que veig els ceps cultivats, tenen un bon aspecte però em resistia a comprar-los,.
Finalment, dies enrere, la noia de les verdures em va insistir tant de  que tastés, que vaig acabar comprant-los,  si més no, per saber si s…